Le Club des Officiers des Forces Armées d'Italie (CUFA) a participé à la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde organisée par l'Ambassade d'Italie à Padgorica (Monténégro), avec le chef lieutenant Massimo Biale et son sous-chef choisis par le caporal Angelo Cerciello. .
Désormais dans sa quatrième édition, l'événement vise cette année à valoriser le concept du régime méditerranéen, un modèle nutritionnel typique du bassin méditerranéen basé sur la consommation d'aliments végétaux, frais, naturels, de saison et locaux. Les quelques graisses contenues dans ce régime font du régime méditerranéen un modèle de nutrition sain et équilibré.
Cette année, l'éducation alimentaire est donc liée à la volonté de valoriser les produits alimentaires italiens, uniques en leur genre et les plus réputés et les plus répandus dans le monde.
La collaboration entre l'Ambassade d'Italie à Padgorica et CUFA a permis le succès de cette revue, la rendant variée du point de vue des événements et riche pour les invités.
Particulièrement appréciée le soir du show cooking, en plus de l'excellente pizza italienne, préparée par le sous-chef Cerciello, ainsi que des pâtes au pesto frais du chef Biale.
